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烟台南山庄园葡萄酒有限公司始建于2001年,投资1.5亿元,是集葡萄栽培、葡萄酒酿造、旅游观光和葡萄酒文化于一体的大型现代化、庄园式专业葡萄酿酒公司,设计能力为年生产优质葡萄酒3万吨,白兰地5千吨,生产厂区占地5万平方米,车间面积4万平方米,还拥有1万多平方米的地下大酒窖,酒窖储藏5千多个优质法国产橡木桶,可酿优质原酒2千吨,公司设备精良,从意大利、德国、法国引进了国际上的葡萄酒酿造技术与生产设备,从上瓶、洗瓶、灌装、纸箱成形到封箱、打垛等工序全部实现自动化作业。全自动的卧式旋转发酵灌,先进的发酵自动控温系统,1.2万瓶/小时的自动装酒线,法国产壶式白兰地蒸馏设备等,为生产优质的南山葡萄酒提供了充分的保证。2002年3月成为中国酿酒协会会员单位,2002年8月通过ISO9002(2000)质量管理体系认证,2002年12月通过ISO14001(1996)环境管理体系认证。“南山庄园”牌干红、干白在产品质量国家监督抽查中历次合格,2002年1月被中国食品工业协会授予全国质量信得过食品,2002年在全国市场产品抽查中,产品质量全部合格,2003年1月获山东省免检产品,2003年4月获首批使用烟台葡萄酒原产地域产品专用标志。南山庄园葡萄酒有限公司以酿造优质高...[详细介绍]
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